Palanda. Los habitantes de la parroquia La Canela, participaron del taller de gastronomía denominado “Microemprendimiento Producción Familiar”.
Este evento, que tuvo una duración de 2 intensos días, congregó a 12 familias, quienes aprendieron sobre la producción y preparación adecuada de alimentos (pollos ahumados artesanalmente), informó el técnico responsable de esta actividad, Paúl Cueva.
“Directamente estamos trabajando como Municipio y se prevé involucrar a diferentes sectores” comentó; además exteriorizó que los talleres que impulsa la municipalidad son gratuitos para quienes deseen participar; informó también que para los barrio o sectores interesados en organizar una capacitación pueden acercarse a las oficinas de producción de la municipalidad, para planificarlo y ejecutarlo.
Cueva sostuvo también que existe un pleno apoyo de parte de las autoridades en estas iniciativas que promueven el mejoramiento de la calidad de vida de la gente; además, anunció que el próximo taller a dictar será esta semana en el barrio Tapala de la parroquia de Valladolid, donde se abordará temas como panadería, pastelería y manjares.
