Zamora. Aproximadamente 42 promotoras delegadas de la alimentación en los Centros Infantiles del Buen Vivir del Distrito uno que incluye a los cantones de Yacuambi y Zamora, se capacitaron en nutrición y manejo de los instrumentos de control de talla y peso.
La jornada de capacitación se efectuó el lunes 23 de abril, la Coordinación Distrital del MIES INFA considera preponderante que las encargadas de la alimentación en las unidades cuenten con los conocimientos pertinentes para administrar una alimentación saludable a los infantes que diariamente acuden a los centros infantiles, según Piedad Ortiz.
Luis Jaramillo Nutricionista de la Dirección de Salud de Zamora Chinchipe fue el facilitador del taller, indicó que se abordó lo referente a alimentación y nutrición en los niños de 2 a 5 años de edad, y en este sentido los alimentos tienen que ser sano y variados, es por ello que se ha planteado alternativas de menú para cada una de las etapas del crecimiento de los menores.
Magna Rodríguez, directora del MIES INFA durante la apertura del taller fue muy enfática en recalcar que la institución se encuentra ejecutando la Agenda de Calidad de Desarrollo Infatil Integral, la misma que articula una serie de acciones que va desde el mejoramiento de las condiciones físicas de las unidades de atención hasta la inserción de profesionales en los CIBV.
Asimismo, considera que la alimentación es un pilar fundamental en la salud de los niños y niñas, y que constantemente se continúe fomentando estos espacios para el aprendizaje continuo de las encargadas de esta área, además como parte de la soberanía alimentaria es importante que se aprenda a optimizar los alimentos propios de la zona, recalcó el profesional.
Marisol Sarango técnica del MIES INFA explicó directrices sobre el adecuado manejo de balanzas y tallímetros para el control del desarrollo de los niños y niñas, ahora cada CIBV cuenta con los instrumentos y se prevé el uso adecuado con lo cual se pueda registrar constantemente el crecimiento de los infantes.
